婚宴市场大幅缩水,相关负责人看来,这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响,格局出现重大变化,大众餐饮成为消费主力,鞭策着餐饮从业者调整思路,顺应需求,从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来,记者采访了武汉9家五星级酒店,发现高档婚礼定单缩水,已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店,一些预算10万元至20万元左右的婚宴,不少被要求改为在私密包间进行,做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承,这段时间退定情况时有发生,大部分客人的理由都是家里有公务员,不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍,虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单,但可以肯定的是,这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示,除了退定,婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者,如今酒楼生意本就比以前难做,指望靠承包婚宴来提高营业额,恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴,现在一下子缩减到十几桌,生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说,自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示,大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”,但操办低调从简亦是大势所趋,婚宴桌数缩减约两成。
济南趵突泉和颐酒店(如家酒店集团旗下品牌)地处济南城市中心,依傍济南第一高楼绿地商务中心,紧邻天下第一名泉趵突泉、大明湖公园,周边环绕万达广场、恒隆广场、百盛购物中心、银座商城、贵和购物中心、沃尔玛超市、新世纪影院等重要商圈,毗邻泉城路步行街、民俗小吃一条街芙蓉街、回民小区烧烤一条街等特色小吃街;距离火车站、长途汽车站均在2公里以内,酒店周边分布多处公交站点,可直达济南各重要景点和交通枢纽;酒店提供礼宾、智能电梯、高速WIFI、餐厅、会议、健身等配套设施,是自信、热爱生活、追求品质感的商务精英的明智之选。
【前往酒店】
距离济南遥墙国际机场35公里,乘坐出租车约40分钟,或由机场乘坐机场大巴至火车站换乘出租车约7分钟可达酒店;
酒店周边信息】:
- 至趵突泉,步行约4分钟;
- 至泉城广场.泉城路步行街,步行约7-10分钟;
- 至恒隆广场,步行约10分钟;
-至万达购物广场,步行约10分钟
- 至千佛山,3公里打车8元
宁:好评
全家总动员,环境好,位置佳,服务周到!距离趵突泉和大明湖都很近,带宝宝出门对卫生很挑剔,住在这里放心!有免费的新品,还给宝宝送的小礼物!服务态度好,还给我免费升级了房型,棒棒哒!下次还来!
如初:好评
趵突泉附近就是这家酒店,位置特别好特别方便,很干净,酒店服务也很好,要换房间什么的都热情,房间挺豪华的啊,不错呀,下次去济南还会住的
会员5241:好评
酒店位置好,大堂环境也不错,空气清新,还有咖啡香味,对面就是市中医和交通银行总行,去办事很近,旁边很繁华。服务很好,很周到,很热情,喜欢安静给升级了一间房间很不错,出门还询问对房间的满意度,印象深刻,房间里设施齐全,干净卫生,靠近小区很安静,很满意。退房时还给倒了杯热茶。去车站都也很方便,门口就有公交车站,有直达车到车站,酒店还可以帮忙打车,总之很不错,推荐!值得再次入住。