据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
济南趵突泉和颐酒店（如家酒店集团旗下品牌）地处济南城市中心，依傍济南第一高楼绿地商务中心，紧邻天下第一名泉趵突泉、大明湖公园，周边环绕万达广场、恒隆广场、百盛购物中心、银座商城、贵和购物中心、沃尔玛超市、新世纪影院等重要商圈，毗邻泉城路步行街、民俗小吃一条街芙蓉街、回民小区烧烤一条街等特色小吃街；距离火车站、长途汽车站均在2公里以内，酒店周边分布多处公交站点，可直达济南各重要景点和交通枢纽；酒店提供礼宾、智能电梯、高速WIFI、餐厅、会议、健身等配套设施，是自信、热爱生活、追求品质感的商务精英的明智之选。
【前往酒店】
距离济南遥墙国际机场35公里，乘坐出租车约40分钟，或由机场乘坐机场大巴至火车站换乘出租车约7分钟可达酒店；
酒店周边信息】：
- 至趵突泉，步行约4分钟；
- 至泉城广场.泉城路步行街，步行约7-10分钟；
- 至恒隆广场，步行约10分钟；
-至万达购物广场，步行约10分钟
- 至千佛山，3公里打车8元
- 酒店评论
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查看更多评论宁：好评
全家总动员，环境好，位置佳，服务周到！距离趵突泉和大明湖都很近，带宝宝出门对卫生很挑剔，住在这里放心！有免费的新品，还给宝宝送的小礼物！服务态度好，还给我免费升级了房型，棒棒哒！下次还来！
如初：好评
趵突泉附近就是这家酒店，位置特别好特别方便，很干净，酒店服务也很好，要换房间什么的都热情，房间挺豪华的啊，不错呀，下次去济南还会住的
会员5241：好评
酒店位置好，大堂环境也不错，空气清新，还有咖啡香味，对面就是市中医和交通银行总行，去办事很近，旁边很繁华。服务很好，很周到，很热情，喜欢安静给升级了一间房间很不错，出门还询问对房间的满意度，印象深刻，房间里设施齐全，干净卫生，靠近小区很安静，很满意。退房时还给倒了杯热茶。去车站都也很方便，门口就有公交车站，有直达车到车站，酒店还可以帮忙打车，总之很不错，推荐！值得再次入住。